募集スタッフ
調理スタッフ(社員)
調理スタッフ(アルバイト)
店長候補(社員)
ホールスタッフ(アルバイト)



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現在、陣屋は川崎に三店舗展開☆
本店の大島店の歴史はなんと50年!
各店、赤提灯が目印の居酒屋☆
焼鳥がメインで、煮込みや自慢肉料理などが中心メニュー☆

どの店にも仕切りがないので
厨房も含め、全店内が見渡せます☆
あっちでワイワイ、こっちでワイワイと、
いつも一体感ある賑わいで溢れています!

従業員の年齢層は幅広く、30代~40代中心に、なんと10代から70代!
そのせいかお客様の年齢、タイプも様々!
若者グループからご高齢のご夫婦まで、多くのお客様がご来店されます。
満席で入れないこともしばしば。
どんなに忙しい時でも、声の掛け合い、助け合いで
がんばってます!

現在、5店舗展開を計画中!



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飲食店はサービス残業が多く、休みも少ないのが当たりまえ
と言われることが多いですが、当社は違います!
かといって決して休みが多いというわけでもありませんが…。

「週1の休み + 月2日の休み」が基本!
早出なし!
月残業は50hまで!(45h未満目指してます)
GW・夏休み・年末年始にも店休みがあります!


年4回の料理会

当社には年4回、季節メニュー作りの為の全店総出の料理会があります。ベテラン、新人を問わず、料理人たち全員が、自ら考案した季節のメニューを作り、みなで試食して、各店どれを季節特別メニューとして提供するかを決める会です。皆、忙しい時間を割いて、試行錯誤してようやく完成した料理が勢ぞろいします。どうして料理会をするかというと、理由は3つ。1つは全店でのコミュニケーションをはかるため。2つ目はいつも同じ料理ではお客様が飽きてしまうから。3つ目はいつも同じ料理ばかり作っていたら作る人が飽きてしまうからです。
料理人としては、決められたレシピを忠実に迅速に再現する力は勿論大切ですが、自分で何かを一から作り出すという技術もとても大切です。この料理会を通じて、技術向上もそうですが、何より人に食べてもらう緊張感と楽しみを忘れずに持っていて欲しいと願いから料理会を行っています。

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代表取締役 松實隆之

当社の特徴の一つは、従業員の勤続年数がとても長いことです。
正社員・パートさん問わず、10年・20年勤めてくださっている方がたくさんいます。高校生の子たちも、高校1年生で入って卒業するまでずっとバイトしてくれるこが非常に多いんです。
社長としてこれほど嬉しく、誇らしいことはありません。

また、勤続年数が長いということで、年齢幅も広がりがあり、
とてもいい相乗効果を生み出しています。

正直、職人世界の厳しさがない社風で、バリバリの職人さんは物足りなさを感じるでしょう。
けど、私の理想は「技術がすべて」ではなく「人がすべて」なんです。
技術を身に付けるのも、教えるのも、それを提供するのも、お客様も、私自信も、すべて「人」ですから。

人は絶対に失敗します。私も失敗することはあるし、できないことも苦手なこともある。けど、逃げないことが大切。頑張ればどうにかなるんです。だってうちの会社には助けてくれる「みんな」がいるから。そんな「みんな」の中の「一人」になってくれる方、心からお待ちしています。


未経験で入社の場合(社員)
初任給 月給:190.000円  +  残業手当  +  深夜手当
交通費 全額支給
休日

週1日+月2日 / GWは店休2日 / 夏休みは店休み2日 / 年末年始は4~5日間休み

就業時間

14時 ~ 24時

残業 50h程度/月
社保 入社日より加入
試用期間 通常3ヶ月
昇給 毎年3月に昇給査定
特典 月間売上目標達成で全員に大入り支給  /  制服貸与(クリーニングは店負担)


時給 1030円から (高校生は980円から)
交通費 月1万円まで支給
就業日

週3日以上

就業時間

1日4時間から

残業 なし
社保 週40時間以上勤務の方は社保完備
試用期間 通常3ヶ月
昇給 毎年3月と9月に時給査定
特典 月間売上目標達成で全員に大入り支給  /  制服貸与(クリーニングは店負担)





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